2026年除夕春节食物平安消费提醒

　　选购要“靠谱”。选正轨商超、证照齐备店肆，不买边摊“三无”产物。细看出产日期、保质期，包拆破损、气息非常的不要；买肉类选色泽鲜明、按压有弹性的，冷链食物看包拆无缺，不买解冻变软的；散拆白酒要索证索票，低价来历不明产物。生熟食物分隔切、分隔存，用公用刀具容器。冰箱不要塞太满，再次食用完全加热（核心温度达70℃以上），变质的间接丢弃。

　　就餐要“隆重”。卫生整洁门店，用公筷公勺；农村集体会餐要报备，选有健康证的厨师。网购外卖查“食安封签”，收到后尽快食用。

　　烹调要“平安”。饭前便后、食材洗净烧熟煮透，不采吃野生蘑菇、抽芽土豆，不食来历不明“野味”和长江不法渔获物；凉菜现做现吃，不混用生熟厨具。